Börek de ternera - Turquía

Börek de ternera - Turquía

4.5 114 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 raciones

Składniki

Relleno
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de hebras de azafrán desmenuzadas
    1 pellizco
  • de carne picada de ternera
    600 g
  • de comino molido
    ½ cucharadita
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de canela molida
    ¼ de cucharadita
  • de cúrcuma molida
    ¼ de cucharadita
  • de miel
    10 g
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de nuez moscada molida
    ¼ de cucharadita
  • de zumo de limón
    20 g
  • de granillo de almendra cruda
    20 g
Montaje
  • de masa filo (cortadas en cuadrados de 20 cm)
    12 láminas
  • de mantequilla fundida
    130 g
  • de semillas de sésamo
    2 - 3 cucharaditas

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 682 kcal / 2853 kJ
Białko 14.8 g
Tłuszcz 60.3 g
Węglowodany 17.1 g
Błonnik 1.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...