Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Verduras encurtidas
- 150 g de rabanitos en mitades
- 100 g de zanahoria en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de azúcar
- 100 g de vinagre
Entraña de ternera especiada
- 65 g de salsa de soja
- 15 g de salsa de pescado
- 45 g de aceite de girasol
- 20 g de lemon grass fresco
- 10 g de vinagre de arroz
- 10 g de miel
- 2 dientes de ajo
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 800 g de entraña de ternera limpia, en tiras de 3-4 cm
- 500 g de agua
Bocadillos
- 4 baguettes (cortadas por la mitad)
- 150 g de mayonesa
- 1 pepino (con piel y cortado en rodajas finas)
- hojas de cilantro fresco
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 2112 kJ / 505 kcal
- Białko
- 26.8 g
- Węglowodany
- 41.1 g
- Tłuszcz
- 25.9 g
- Błonnik
- 2.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50 Min
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1 Std. 45 Min
Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia
2h 30min
Biryani de cordero - India
1j 20 menit
Tacos de pato con mole de mango
1j 20 menit
Pato Pekín - China
1 Std. 30 Min
Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka
1 Std. 40 Min
Tiradito de lubina
15 Min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Ternera teriyaki con arroz
1 Std. 40 Min
Tabulé - Líbano
2 Std. 15 Min
Arroz frito con ternera - China
50 Min