Soufflé de vieira y manchego curado para dos

Soufflé de vieira y manchego curado para dos

4.7 16 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

2 raciones

Składniki

40 g de mantequilla
50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
10 g de harina
100 g de leche
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
15 g de queso manchego semicurado rallado
1 yema de huevo
1 clara de huevo
2 vieiras con coral limpias

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 10.34 g

Kalorie 1225 kJ / 293 kcal

Tłuszcz 24.69 g

Błonnik 0.87 g

Węglowodany 7.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡Somos dos! 14 Przepisów
Hiszpania

¡Somos dos! 14 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1 godz. 40 min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25 min

Magret de pato con salsa de cerezas

45 min

Vieiras gratinadas con champiñones

45 min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 min

Fondue suiza de queso

15 min

Pappardelle con bogavante

1 godz.

Chips con puerro y gambas

25 min

Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

30 min

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

45 min

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1 godz. 10 min

Dorada con salsa Bercy

35 min