Soufflé de vieira y manchego curado para dos

Soufflé de vieira y manchego curado para dos

4.7 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

2 raciones

Składniki

40 g de mantequilla
50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
10 g de harina
100 g de leche
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
15 g de queso manchego semicurado rallado
1 yema de huevo
1 clara de huevo
2 vieiras con coral limpias

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 10.34 g

Kalorie 1225 kJ / 293 kcal

Tłuszcz 24.69 g

Błonnik 0.87 g

Węglowodany 7.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡Somos dos! 14 Przepisów
Hiszpania

¡Somos dos! 14 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1 godz.

Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán

50 min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25 min

Pappardelle con bogavante

1 godz.

Risotto con espárragos y chirlas

45 min

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50 min

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

45 min

Tiradito de lubina

15 min

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

48 godz.

Salmon en croûte con risotto de limón

45 min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 min