Urządzenia i Akcesoria
Soufflé de vieira y manchego curado para dos
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
2 raciones
Składniki
-
40 g de mantequilla
-
50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
-
10 g de harina
-
100 g de leche
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
15 g de queso manchego semicurado rallado
-
1 yema de huevo
-
1 clara de huevo
-
2 vieiras con coral limpias
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
10.34 g
Kalorie
1225 kJ /
293 kcal
Tłuszcz
24.69 g
Błonnik
0.87 g
Węglowodany
7.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Brazo de bacalao
1 godz. 30 min
Espaguetis negros con fricasé de alcachofa
20 min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 min
Salmon en croûte con risotto de limón
45 min
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
3 godz.
Tartaletas de manzana y gorgonzola
45 min
Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra
1 godz. 10 min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1 godz. 20 min
Emulsión de marmitako negro con rape
40 min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1 godz.
Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie
1 godz. 10 min
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
50 min