Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

3.0 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

12 raciones

Składniki

Patatas cocidas

500 g de agua
250 g de patatas peladas y en trozos

Espuma de remolacha

250 g de remolacha cocida
½ cucharadita de sal
2 claras de huevo
10 g de zumo de limón

Presentación

3 arenques en vinagre
3 pepinillos en vinagre

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 27 kcal / 111 kJ

Białko 1.76 g

Tłuszcz 0.35 g

Węglowodany 3.82 g

Błonnik 0.99 g

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