Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1 41 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

4 raciones

Składniki

300 g de lentejas castellanas secas
1400 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g arroz de grano largo
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
620 g de cebolla en cuartos
20 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar moreno
100 g de yogur de leche de cabra

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 23.6 g

Kalorie 1946 kJ / 465 kcal

Tłuszcz 6.6 g

Błonnik 13.3 g

Węglowodany 78 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriente 101 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz con leche, agua de rosas y pistachos (Sheer berenj) - Irán

1h

Cocción de alubias

9h 20min

Cocción de garbanzos

9h 40min

Alubias con tomate y cúrcuma

30min

Bolitas de arroz integral con sésamo

1h

Croquetas de patata y migas con kale y judías

1h

Risotto de cebada perlada

1h

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

2h 40min

Huevos con judías rojas y arroz

40min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20min

Lentejas con kale

30min

Lentejas con arroz al aroma de jerez

30min