Przejdź do głównej treści Szukaj
Safranmousse

Safranmousse
4.3 7 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Gelatine
    2 ½ Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • weiße Schokolade in Stücken
    200 g
  • Eier
    4
  • Zucker
    30 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Safran (0,1 g), z.B. von Fuchs
    1 Dose
  • Pernod
    10 g
  • Salz
    1 Prise
  • Piment d'Espelette
    1 Prise
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    250 g
  • Schokoladenraspeln zum Garnieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 11 g
Kalorie 2351 kJ / 565 kcal
Tłuszcz 39 g
Błonnik 0 g
Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Weihnachts-Menü 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Zabaglione

4.7(613)

15 Min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

4.0(38)

10 Min

Kaffee-Sabayon

4.7(50)

10 Min

Limetten-Ingwer-Mousse

3.7(22)

8 Std. 20 Min

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

3.9(21)

4 Std. 40 Min

Gebrannte Eierlikörcreme

3.8(132)

1 Std. 15 Min

Brandteig-Mandel-Streifen

4.3(3)

2 Std.

Zimtmousse

3.3(11)

5 Std. 40 Min

Cheesecake mit Safranbirnen

3.5(22)

4 Std. 30 Min

Spekulatiussoufflé

4.4(49)

1 Std. 10 Min

Krebssuppe

4.3(15)

45 Min

Tiramisu mit Amarettini-Keksen

4.4(86)

4 Std. 50 Min