Safranmousse

Safranmousse

4.3 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Gelatine
2 ½ Blätter
Wasser zum Einweichen
weiße Schokolade in Stücken
200 g
Eier
4
Zucker
30 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Safran (0,1 g), z.B. von Fuchs
1 Dose
Pernod
10 g
Salz
1 Prise
Piment d'Espelette
1 Prise
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Schokoladenraspeln zum Garnieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 11 g

Kalorie 2351 kJ / 565 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Weihnachts-Menü 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Espressodressing

5 Min

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

1 Std.

Möhren in Zitronenöl

45 Min

Marinierte Tomaten

35 Min

Spanische Pizza

1 Std. 20 Min

Lavendelcreme

5 Std.

Kokoscreme mit Rum-Sauce

2 Std. 30 Min

Gewürzpudding mit Butterscotchsauce

1 Std. 10 Min

Asiatische Pflaumensauce

25 Min

Anis-Birnen aus dem Varoma

35 Min

Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce

1 Std.

Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

25 Min