Canelones de ave Rossini

Canelones de ave Rossini

4.8 373 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 raciones

Składniki

Relleno

50 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de cebolla en cuartos
400 g de tomate triturado en conserva
500 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de harina de trigo
200 g de caldo de pollo
100 g de foie mi-cuit de pato en trozos
24 placas de canelones

Salsa bechamel

50 g de mantequilla
50 g de harina de trigo
750 g de leche
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
50 g de queso parmesano rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 20.1 g

Kalorie 2813 kJ / 673 kcal

Tłuszcz 30.3 g

Błonnik 4.3 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Croquetas de salmón

9 godz. 15 min

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6 godz. 45 min

Canelones con ceps al foie

2 godz. 50 min

Falso alioli (ligero)

5 min

Ajoblanco de melón

8 godz. 45 min

Hamburguesa de merluza y gambón

10 min

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1 godz.

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1 godz. 10 min

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

40 min

Hojaldre de setas y beicon

1 godz.

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50 min

Fiambre de pollo con pistachos

40 min