Croquetas de salmón

Croquetas de salmón

4.7 100 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 9 godz. 15 min

50 unidades

Składniki

50 g de aceite de oliva
400 g de salmón fresco sin piel ni espinas
1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
100 g de mantequilla
30 g de cebolla
170 g de harina
800 g de leche entera a temperatura ambiente
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta negra molida
2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
2 huevos batidos
200 g de pan rallado
300 - 400 g de aceite para freír

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 56.3 mg

Białko 3.3 g

Kalorie 366 kJ / 87 kcal

Tłuszcz 5.6 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 5.9 g

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Hiszpania

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