Pulpo a la parrilla con salsa romesco

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

4.8 75 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 raciones

Składniki

2 pulpos cocidos (aprox. 800-900 g c/u)

Salsa romesco

50 g de almendras fritas con sal
2 ñoras (sin tallo ni semillas)
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
130 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de tomate triturado en conserva
20 g de vinagre
3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 30.55 g

Kalorie 1356 kJ / 324 kcal

Tłuszcz 21.44 g

Błonnik 1.39 g

Węglowodany 2.12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbacoa especial y diferente 16 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Canelones de ave Rossini

1hod. 40min.

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50min.

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6hod. 45min.

Sangría de cava y frutas

15min.

Polos de sandía

8hod. 15min.

Falso alioli (ligero)

5min.

Dip de ajoblanco

5min.

Croquetas de salmón

9hod. 15min.

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

40min.

Hojaldre de setas y beicon

1hod.

Panes al vapor con pollo teriyaki

30min.

Zumo de granada

10min.