Wersje kompatybilne
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g de almejas frescas
- 2 cucharadas de sal
- 150 g de cebolla en cuartos
- 650 g de agua
- 20 g de mantequilla
- 150 g de dados de beicon ahumado
- 2 - 3 tallos de apio en rodajas finas
- 100 - 120 g de puerro en rodajas finas (solo la parte blanca)
- 1 hoja de laurel seca
- 400 g de patatas en dados de aprox. 1 cm
- 1 - 2 pellizcos de tomillo seco
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de leche
- 200 g de nata
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- crackers para acompañar
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1218 kJ / 291 kcal
- Białko
- 18.1 g
- Węglowodany
- 15.5 g
- Tłuszcz
- 17.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.1 g
- Błonnik
- 2.4 g
- Sód
- 1035.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tarta mediterránea de higos
1h 30min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa
1h 30min
Sal roja
5min
Pechuga de pato a la naranja con sabayón de naranja Al vacío TM6
2h 20 min
Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas
35 min
Sopa de camarón y hoja santa
25 min
Tom yum
40 min
Bisque de camarón
25 min
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45 min
Crema de elote y estragón
1h
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 godz. 40 min