New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

4.5 46 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 raciones

Składniki

1000 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal
150 g de cebolla en cuartos
650 g de agua
20 g de mantequilla
150 g de dados de beicon ahumado
2 - 3 tallos de apio en rodajas finas
100 - 120 g de puerro en rodajas finas (solo la parte blanca)
1 hoja de laurel seca
400 g de patatas en dados de aprox. 1 cm
1 - 2 pellizcos de tomillo seco
1 cucharadita de sal
200 g de leche
200 g de nata
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
crackers para acompañar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1035.7 mg

Białko 18.1 g

Kalorie 1218 kJ / 291 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 9.1 g

Węglowodany 15.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gran menú americano 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sopa de cebolla TM6

Sopa de cebolla TM6

55 min

Crema ligera de tomate

Crema ligera de tomate

25 min

Rub de hierbas finas

Rub de hierbas finas

5 min

Ensalada César

Ensalada César

15 min

Causa limeña de atún

Causa limeña de atún

1 godz. 20 min

Chutney de mango y chile cascabel

Chutney de mango y chile cascabel

15 min

Tiradito de lubina

Tiradito de lubina

15 min

Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)

Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)

3 godz. 30 min

Tom yum

Tom yum

40 min

Garam masala

Garam masala

5 min

Salsa de arándanos (Cranberry sauce)

Salsa de arándanos (Cranberry sauce)

1 godz.

Crema de elote y estragón

Crema de elote y estragón

1 godz.