New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

4.5 48 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 raciones

Składniki

1000 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal
150 g de cebolla en cuartos
650 g de agua
20 g de mantequilla
150 g de dados de beicon ahumado
2 - 3 tallos de apio en rodajas finas
100 - 120 g de puerro en rodajas finas (solo la parte blanca)
1 hoja de laurel seca
400 g de patatas en dados de aprox. 1 cm
1 - 2 pellizcos de tomillo seco
1 cucharadita de sal
200 g de leche
200 g de nata
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
crackers para acompañar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1035.7 mg

Białko 18.1 g

Kalorie 1218 kJ / 291 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 9.1 g

Węglowodany 15.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gran menú americano 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sopa de frijol con quinoa

1 godz.

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

40 min

Sopa de garbanzo con mejillones picantes

30 min

Alcachofa de Jerusalén flotante

40 min

Napa Kimchi TM6

86 godz.

Ensalada de pulpo Al vacío

8 godz.

Berenjenas con miso Al vacío

2 godz. 45 min

Cassoulet de alubias con pesto de nuez en cocción lenta TM6

4 godz. 30 min

Magret de pato a la naranja con sabayón de naranja Al vacío

2 godz. 20 min

Korma de res

2 godz. 25 min

Bebida de dátil y avena

20 min

Pollo y couscous Marroquí

45 min