Char siu bao (panes al vapor rellenos)

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

4.7 7 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porciones

Składniki

150 g de carne de cerdo limpia, en cubos semi congelada (vea el consejo)
100 g de col blanca en trozos y sin tallo
40 g de cebollín
5 g de jengibre fresco y pelado
2 hongos shiitake secos hidratados en agua tibia y escurridos
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de salsa de soya
1 cdita de azúcar refinada
1 cdita de salsa de ostión
⅛ cdita de polvo de 5 especias
1 cda de fécula de maíz
1 cdita de aceite de ajonjolí
pan al vapor, 1 receta completa (ver receta)
1100 g de agua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 9 g

Kalorie 781 kJ / 186 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

RECETAS DEL MUNDO 65 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Corona de Pascua de Challah con ajonjolí y huevo

1 godz. 45 min

Pelar jengibre

10 min

Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

10 godz.

Ensalada de durazno, arúgula y queso azul Al Vacío TM6

1 godz. 10 min

Costillas Coreanas en cocción lenta TM6

4 godz. 10 min

Carne de ave picada (carne blanca, 500 g)

1 godz. 10 min

Carne de cerdo picada (500 g)

1 godz. 10 min

Lomo de cerdo envuelto en tocino y mantequilla bbq Al vacío TM6

1 godz. 45 min

"Avena" de colifor Keto

35 min

Dip de taco

1 godz.

Pan aliñado

50 min

Roles de jamón y queso

2 godz. 30 min