![Char siu bao (panes al vapor rellenos) Char siu bao (panes al vapor rellenos)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F6E869A0-E516-459D-9489-5A783F1EE724/Derivates/D74F58C0-7B52-438C-9A88-9A1D2F4F32A2.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de carne de cerdo limpia, en cubos, semi congelada (vea el consejo)
- 100 g de col blanca, en trozos y sin tallo
- 40 g de cebollín
- 5 g de jengibre, fresco y pelado
- 2 hongos shiitake secos, hidratados en agua tibia y escurridos
- ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de salsa de soya
- 1 cdita de azúcar refinada
- 1 cdita de salsa de ostión
- ⅛ cdita de polvo de 5 especias
- 1 cda de fécula de maíz
- 1 cdita de aceite de ajonjolí
- pan al vapor, 1 receta completa (ver receta)
- 1100 g de agua
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 781 kJ / 186 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Queso relleno yucateco
3h
Ramen japonés
1 Std. 40 Min
Baguette con salsa de ternera y hierbas
40min
Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6
9h
Pollo teriyaki
30min
Kebabs de cordero
3h
Dumplings de camarón (Xia jiao)
1 Std. 15 Min
Naan (pan hindú)
2 godz.
Arroz jazmín con coco
50min
Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)
2h 10min
Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor
1 Std. 40 Min
Arroz para sushi
40min