Torta fragole e Champagne

Torta fragole e Champagne

5.0 4 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 4 godz. 30 min

12 fette

Składniki

Confettura di fragole e Champagne

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
270 g di fragole pulite e a pezzi (1-2 cm)
100 g di zucchero
100 g di Champagne

Fragole al forno

500 g di fragole pulite e a metà
75 g di Champagne
10 g di zucchero

Torta

burro q.b.
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di cremor tartaro
80 g di amido di mais (maizena)
30 g di farina tipo 00
130 g di zucchero
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
2 cucchiai acqua calda (non bollente)

Terminare la preparazione

300 g di panna (35% di grassi) fredda

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.7 g

Kalorie 986 kJ / 234 kcal

Tłuszcz 10.3 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 32.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Auguri Bimby® 9 Przepisów
Włochy

Note di bontà 14 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tortine foresta nera

Brak ocen

Torta degli auguri

1 godz. 35 min

Crema mousseline

1 godz.

Torta di marzapane (Simnel Cake)

3 godz.

Crema al cioccolato bianco e caffè

20 min

Torta banane e cioccolato

4 godz. 20 min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3 godz. 30 min

Bicchierino di latte e caffè

1 godz. 30 min

Crêpes tropicali

40 min

Torta di rose all'arancia e cannella

5 godz. 30 min

Fantasia di nocciole

1 godz. 35 min

Bignè al tiramisù

4 godz.