Urządzenia i Akcesoria
Torta pacchetto regalo
Przygotowanie 3 godz.
Czas całkowity 4 godz. 30 min
14 porzioni
Składniki
Colorante rosa alla barbabietola
-
75 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di acqua
Pan di Spagna
-
310 g di burro morbido + q.b.
-
280 g zucchero
-
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
-
6 uova
-
225 g di farina tipo 0
-
80 g di farina autolievitante
-
2 cucchiai di latte intero
Glassa fondente bianca
-
40 g di acqua
-
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
-
100 g di glucosio
-
15 g di glicerina alimentare (vedere consigli)
-
620 g zucchero a velo + q.b.
Glassa fondente rosa
-
40 g di acqua + q.b.
-
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
-
100 g di glucosio
-
15 g di glicerina alimentare
-
620 g zucchero a velo + q.b.
Glassa al burro
-
250 g zucchero a velo
-
125 g di burro a pezzi (2 cm)
-
2 cucchiaini di acqua bollente
-
½ cucchiaino di pasta di vaniglia
Terminare la preparazione
-
2 cucchiai di confettura (gusto a piacere)
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
7.2 g
Kalorie
3785 kJ /
901 kcal
Tłuszcz
30.2 g
Błonnik
1.1 g
Węglowodany
158.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Auguri Bimby®
9 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Glassa al cioccolato
20 min
Glassa di zucchero
10 min
Crêpes
1 godz. 20 min
Pasta di zucchero
1 godz. 10 min
Freakshake gusto macarons
2 godz. 40 min
Torta Cook-Key®
2 godz.
Ciambelle al limone (di Luca Montersino)
4 godz. 45 min
Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)
25 min
Fondente di marshmallows
25 godz. 25 min
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25 min
Crema al burro al cacao
10 min
Frollini classici al burro
50 min