Couscous de légumes au lapin

Couscous de légumes au lapin

3.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en quatre
65 g de céleri branche coupé en tronçons
600 g d'eau
1 pincée de safran
du sel
du poivre moulu
250 g de graines de couscous moyennes
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de raisins secs blonds
150 g d'eau chaude
400 g de courgettes coupées en demi-rondelles
200 g de carottes coupées en tronçons
200 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux
8 tranches de râble de lapin désossé, de 2 cm d'épaisseur environ
24 feuilles de menthe fraîche
4 tranches fines de citron jaune
30 g d'amandes émondées
150 g de petits pois frais écossés
½ bouquet de coriandre fraîche ciselée

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 34 g

Kalorie 2733 kJ / 650 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°3 Au quotidien Vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poulet au lait d'amande

50 min

Couscous de légumes, semoule et amandes

45 min

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

55 min

Sardines grillées

15 min

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1 godz. 15 min

Lapin à la provençale

1 godz.

Effiloché de lapin et fèves au thym

1 godz. 15 min

Saumon aux épices et pommes de terre

40 min

Alicuit de canard

1 godz.

Carottes à l'orange et au cumin

40 min

Lapin braisé au vin moelleux

55 min

Blanquette de veau vapeur

1 godz. 10 min