
Urządzenia i Akcesoria
Couscous de légumes au lapin
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
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d'oignon coupé en quatre100 g
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de céleri branche coupé en tronçons65 g
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d'eau600 g
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de safran1 pincée
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du sel
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du poivre moulu
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de graines de couscous moyennes250 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de raisins secs blonds50 g
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d'eau chaude150 g
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de courgettes coupées en demi-rondelles400 g
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de carottes coupées en tronçons200 g
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de pommes de terre nouvelles coupées en deux200 g
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de râble de lapin désossé, de 2 cm d'épaisseur environ8 tranches
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de menthe fraîche24 feuilles
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de citron jaune4 tranches fines
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d'amandes émondées30 g
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de petits pois frais écossés150 g
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de coriandre fraîche ciselée½ bouquet
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
650 kcal /
2733 kJ
Białko
34 g
Tłuszcz
22 g
Węglowodany
72 g