Couscous de légumes au lapin

Couscous de légumes au lapin

3.5 2 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en quatre
65 g de céleri branche coupé en tronçons
600 g d'eau
1 pincée de safran
du sel
du poivre moulu
250 g de graines de couscous moyennes
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de raisins secs blonds
150 g d'eau chaude
400 g de courgettes coupées en demi-rondelles
200 g de carottes coupées en tronçons
200 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux
8 tranches de râble de lapin désossé, de 2 cm d'épaisseur environ
24 feuilles de menthe fraîche
4 tranches fines de citron jaune
30 g d'amandes émondées
150 g de petits pois frais écossés
½ bouquet de coriandre fraîche ciselée

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 34 g

Kalorie 2733 kJ / 650 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°3 Au quotidien Vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Blanquette de veau

1 godz.

Bœuf à la ficelle

1 godz. 5 min

Blanquette de veau

1 godz.

Couscous de légumes, semoule et amandes

45 min

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

35 min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1 godz.

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1 godz. 5 min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1 godz.

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1 godz. 15 min

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

1 godz. 10 min

Couscous de poulet

40 min

Couscous d'agneau express

55 min