Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Brioche farcie à la viande de porc, blette, fenouil et fromage
Składniki
Pâte
-
2 c. à café de sel
-
1 ½ c. à café de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de lait
-
2 c. à café de levure déshydratée, émiettée15 g de levure fraîche émiettée
-
1 c. à soupe d'eau chaude
-
300 g de farine blanche
-
3 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
-
200 g de beurre à température ambiante, en cubes (1 cm)
Farce
-
60 g de parmesan en morceaux (2 cm)
-
50 g de mozzarella
-
2 gousses d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux (2 cm)
-
100 g de fenouil en fines rondelles
-
200 g de blette en morceaux (2 cm)
-
1 c. à soupe d'aneth frais (opcjonalnie) finement hachée
-
½ cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
-
200 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir, moulu
Composition
-
de la farine blanche pour saupoudrer
-
80 g de fromage de chèvre frais émietté
-
1 œuf
-
1 c. à soupe de lait
-
2 - 3 c. à soupe de graines de tournesol
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Sirop de gousse de vanille
30 min
Mélange pour pain complet
10 min
Pains longs noix de pécan et raisins
4 godz. 30 min
Sandwichs à la glace vanille
13 godz. 25 min
Crème glacée au cheesecake aux myrtilles
16 godz. 35 min
Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)
17 godz. 20 min
Antonio Bachour: Gâteau aux amandes, framboises et chocolat blanc (métrique)
14 godz. 30 min
Yaourt à boire pomme, ananas et citron vert
13 godz. 25 min
Sucettes
40 min
Brownie au chocolat blanc et aux amandes
1 godz.
Bouillon de poisson et de crevettes
20 min
Pain moulé aux graines
3 godz. 50 min