Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)
Składniki
Préparer les moules
-
60 g de beurre de cacao rouge
Ganache au fruit de la passion
-
60 g de purée de fruit de la passion
-
30 g de sirop de glucose (voir conseil)
-
115 g de chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualité115 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves (voir conseil)
Coques de chocolat
-
300 g chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualité, séparée 225 g + 75 g300 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves, séparée 225 g + 75 g (voir conseil)
Finition des bonbons
-
185 g de chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualités, séparée 45 g + 140 g185 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves, séparée 45 g + 140 g (voir conseil)
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 morceau
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Gâteau vapeur citron et myrtilles, glaçage au cream cheese et lemon curd
6 godz.
Thé vert au curcuma
20 min
Sirop de gousse de vanille
30 min
Dessert au yaourt et citron
3 godz. 15 min
Gâteau étagé Piña colada
2 godz. 30 min
Antonio Bachour: Gâteau aux amandes, framboises et chocolat blanc (métrique)
14 godz. 30 min
Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)
3 godz. 10 min
Antonio Bachour: Biscuits en cœur, chocolat-framboise (métrique)
9 godz.
Gâteau au fromage à la japonaise (Anna) Métrique
6 godz. 15 min
Spirale en pâte filo à la pistache et aux amandes
1 godz. 15 min
Gâteau au caramel
3 godz. 50 min
Chocolat chaud des Incas
40 min