![Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique) Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/440a6506-5548-4aeb-a9c8-74f68146e8bf/Derivates/f358d199-2aa7-4058-9c59-84993b426044.jpg)
Wersje kompatybilne
Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Préparer les moules
- 60 g de beurre de cacao, rouge
Ganache au fruit de la passion
- 60 g de purée de fruit de la passion
- 30 g de sirop de glucose (voir conseil)
-
115
g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves (voir conseil)
lub 115 g de chocolat au lait 40%, pastilles ou morceaux de haute qualité
Coques de chocolat
-
300
g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves, séparée 225 g + 75 g (voir conseil)
lub 300 g chocolat au lait 40%, pastilles ou morceaux de haute qualité, séparée 225 g + 75 g
Finition des bonbons
-
185
g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves, séparée 45 g + 140 g (voir conseil)
lub 185 g de chocolat au lait 40%, pastilles ou morceaux de haute qualités, séparée 45 g + 140 g
- Wartości odżywcze
- na 1 morceau
- Kalorie
- 707 kJ / 169 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 19 mg
Alternatywne przepisy
Pain aux bananes sans gluten
Brak ocen
Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat
15min
Crêpe soufflée Dutch Baby
20 Min
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
Brak ocen
Barres Nanaimo
3ч. 5 мин.
Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)
8 Std. 30 Min
Bouillon de poulet maison
50min
Sablés aux cerises et aux noix
1h 20min
Gâteau Gerbeaud (métrique)
1h 20min
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
3h 40min
Verrines de gâteau au fromage à l'ananas
3 godz. 50 min
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1h