![Sandwichs à la glace vanille Sandwichs à la glace vanille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4db6fde8-c0fc-4e03-850e-3bc42dae02f5/Derivates/7df8743b-bc1c-47ae-8883-d9eebeefde42.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Glace vanille
- 130 g de sucre
- 7 jaunes d'oeufs
- 310 g de lait, min. 3,2% M.G.
- 1 gousse de vanille, les grains uniquement
- 1 - 2 pincées de sel
- 620 g de crème, min. 30% M.G.
Biscuits sandwichs
- 340 g de farine de blé
- 100 g de beurre, en morceaux
- 2 oeufs
- 100 g de sucre brun
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 - 2 pincées de sel
Montage
-
100
g de chocolat fondant, en morceaux
lub 100 g de chocolat blanc, en morceaux - 40 g d'huile de noix de coco
- des fruits secs (par ex. pistaches, cacahuètes, amandes...), finement hachées, grillées (voir conseil)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2284.4 kJ / 546 kcal
- Białko
- 7.7 g
- Węglowodany
- 47.6 g
- Tłuszcz
- 36.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 22.6 g
- Błonnik
- 1.7 g
- Sód
- 105.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Meringues fantômes
12sa 25 dk
Chips de légumes au four
1h 45 min
Gaufrettes roulées farcies (Marquesitas)
1h 15min
Croquettes de thon
1h 30min
Gaufres de Liège sans lactose
1h 30min
Macarons lapins de Pâques
48 godz.
Macarons Père Noël
3 Std. 20 Min
Sirop de gousses de vanille
30 Min
Ciabattines
3h 30min
Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant
1 Std.
Glace à la vanille
12h
Galette des Rois à la frangipane
50min