Croissant integrale con mousse al salmone

Croissant integrale con mousse al salmone

4.0 6 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

24 pezzi

Składniki

15 g di lievito di birra fresco
50 g di latte
210 g di acqua
10 g zucchero
300 g di farina integrale
200 g di farina tipo 0 + q.b.
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Mousse al salmone

120 g di salmone affumicato a listarelle
250 g di formaggio fresco spalmabile

Terminare la preparazione

2 cucchiai di semi di sesamo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 4.9 g

Kalorie 548 kJ / 131 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 15.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passione croissant 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Muffin salati allo speck (senza glutine)

50 min

Focaccia ai semi di chia farcita

4 godz.

Arancini agli asparagi (senza glutine)

1 godz. 10 min

Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)

2 godz.

Colomba al cioccolato fondente

50 min

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4 godz. 15 min

Pizza bianca alla rucola

1 godz. 35 min

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2 godz. 40 min

Crescia sfogliata urbinate

1 godz. 30 min

Pizza romana scomposta

3 godz. 20 min

Pesto di ricotta e noci

10 min

Crostatine alla crema gianduia

2 godz.