Croissant integrale con mousse al salmone

Croissant integrale con mousse al salmone

4.0 6 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

24 pezzi

Składniki

15 g di lievito di birra fresco
50 g di latte
210 g di acqua
10 g zucchero
300 g di farina integrale
200 g di farina tipo 0 + q.b.
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Mousse al salmone

120 g di salmone affumicato a listarelle
250 g di formaggio fresco spalmabile

Terminare la preparazione

2 cucchiai di semi di sesamo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 4.9 g

Kalorie 548 kJ / 131 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 15.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passione croissant 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

45 min

Crêpes di farina integrale

1 godz. 15 min

Focaccia alla farina di farro

2 godz. 30 min

Focaccia di ceci saporita

3 godz.

Involtini di seitan alle verdure e formaggio di riso

40 min

Cornetti semintegrali ripieni

1 godz. 15 min

Focaccine al farro ripiene (senza lievito)

40 min

Panini alla griglia con salsiccia (Boerewors)

2 godz. 20 min

Bignè integrali

1 godz.

Taralli zenzero e curcuma

1 godz.

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 min

Spighette al kamut

3 godz. 55 min