Pizza romana scomposta

Pizza romana scomposta

4.4 14 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

30 porzioni

Składniki

Impasto

220 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina tipo 1 + q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Mousse di mortadella

250 g di mortadella a cubetti (1 cm)
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
30 g di latte

Terminare la preparazione

30 pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.8 g

Kalorie 464 kJ / 111 kcal

Tłuszcz 5.6 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 11.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Incaricate in cucina 8 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2h

Mini cheesecake salate al basilico

3h 30min

Bicchierini capresi

30min

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

1h 20min

Crema spalmabile alla mortadella

15min

Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

35min

Sandwich colorati

3h 15min

Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

25min

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

50min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1h 20min

Crescia sfogliata urbinate

1h 30min

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

40min