Pizza romana scomposta

Pizza romana scomposta

4.4 13 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

30 porzioni

Składniki

Impasto

220 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina tipo 1 + q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Mousse di mortadella

250 g di mortadella a cubetti (1 cm)
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
30 g di latte

Terminare la preparazione

30 pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.8 g

Kalorie 464 kJ / 111 kcal

Tłuszcz 5.6 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 11.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Incaricate in cucina 8 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2 godz.

Vellutata saporita di fagioli bianchi

30 min

Spiedini di pane a vapore farciti

3 godz. 25 min

Bignè con tre mousse

2 godz.

Crema spalmabile alla mortadella

15 min

Crema spalmabile ai pomodori secchi

10 min

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40 min

Grissini al formaggio

1 godz.

Cioccolatini alla nocciola

2 godz. 20 min

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

1 godz. 30 min

Crema al Parmigiano Reggiano

10 min

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

50 min