Pizza romana scomposta

Pizza romana scomposta

4.4 13 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

30 porzioni

Składniki

Impasto

220 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina tipo 1 + q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Mousse di mortadella

250 g di mortadella a cubetti (1 cm)
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
30 g di latte

Terminare la preparazione

30 pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.8 g

Kalorie 464 kJ / 111 kcal

Tłuszcz 5.6 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 11.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Incaricate in cucina 8 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

2 godz.

Panini alle noci e mandorle (TM6)

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1 godz. 15 min

Crostini di polenta con tonno affumicato

Crostini di polenta con tonno affumicato

1 godz.

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3 godz. 35 min

Mousse salmone e aneto

Mousse salmone e aneto

10 min

Pasta fresca al cacao

Pasta fresca al cacao

1 godz. 10 min

Ruote limone e pepe

Ruote limone e pepe

1 godz.

Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

1 godz. 40 min

Crema di ceci con vongole

Crema di ceci con vongole

40 min

Bignè a sorpresa

Bignè a sorpresa

2 godz.

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

45 min

Crema spalmabile alla mortadella

Crema spalmabile alla mortadella

15 min