Crêpes agli asparagi e salmone

Crêpes agli asparagi e salmone

4.5 26 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Crêpes

50 g di burro a pezzi + q.b.
500 g di latte
200 g di acqua
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Ripieno

500 g di acqua
300 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
30 g di scalogno a pezzi
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

burro q.b.
150 g di salmone affumicato a fette
150 g di Provolone a tocchetti
200 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 26 g

Kalorie 2019.4 kJ / 482.3 kcal

Tłuszcz 33.4 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 19.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crêpes radicchio e Taleggio

2h

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

1h 5min

Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

5h

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2h

Crêpes ai gamberi e crescione

1h 30min

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

2h

Crêpes al salmone e formaggio all'aneto

55min

Pizza saporita con uova e spinaci

2h 30min

Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

4h

Crêpes al radicchio e carciofi

1h 50min

Quiche asparagi e bacon

1h 45min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30min