蒙布朗蛋糕

蒙布朗蛋糕

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 6 godz. 55 min

9 個

Składniki

糖漬栗子

白蘭地 (opcjonalnie)
5 克
水
85 克
二砂糖
60 克
甘栗仁
15 顆

蛋糕體

蛋白
4 顆
檸檬汁，少許
冰糖粉
40 克
蛋黃
4 顆
油
40 克
牛奶
40 克
香草粉
2 小撮
鹽
2 小撮
低筋麵粉
50 克

栗子里考塔乳酪內餡

里考塔乳酪(ricotta cheese)
120 克
120 克瑪斯卡澎乳酪
甘栗仁
70 克
冰糖粉
20 克
鮮奶油
25 克

栗子鮮奶油

甘栗仁
270 克
鮮奶油
320 克
冰糖粉
40 克

組裝

冰糖粉，少許

Wartości odżywcze na 1 個

Kalorie 450.9 kcal / 1880.7 kJ

Białko 7.8 g

Tłuszcz 19.3 g

Węglowodany 64.8 g

Błonnik 4.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

美味甜點的秘密 11 Przepisów
Tajwan

美善品美味秘密 157 Przepisów
Tajwan

Możesz także polubić...

低GI提拉米蘇

低GI提拉米蘇

6 godz. 10 min

抹茶蛋黃月餅

抹茶蛋黃月餅

2 godz. 5 min

豆沙蛋黃月餅

豆沙蛋黃月餅

2 godz. 15 min

葡式焦糖烤布蕾

葡式焦糖烤布蕾

Brak ocen

榲桲塔

榲桲塔

Brak ocen

羊肉爐

羊肉爐

1 godz. 45 min

經典沙巴翁醬

經典沙巴翁醬

Brak ocen

奶油糖霜

奶油糖霜

Brak ocen

墨魚法棍

墨魚法棍

4 godz. 5 min

荷葉糯米雞

荷葉糯米雞

3 godz. 50 min

香草舒芙蕾

香草舒芙蕾

45 min

土鳳梨酥

土鳳梨酥

2 godz. 25 min