豆沙蛋黃月餅

豆沙蛋黃月餅

5.0 3 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 15 min

24 顆

Składniki

麵皮

花生油，或任何植物油
80 克
轉化糖漿
180 克
鹼水 (約3克)，詳見要訣
1 茶匙
低筋麵粉，過篩
320 克

內餡

米酒或玫瑰露酒
少許
鹹蛋黃 (生)
24 顆
紅豆沙或烏豆沙、蓮蓉餡
600 克
高筋麵粉，手粉用
少許
蛋黃
1 顆
水
½ 大匙

Wartości odżywcze na 1 顆

Kalorie 223.7 kcal / 936.1 kJ

Białko 5.6 g

Tłuszcz 7.1 g

Węglowodany 34.2 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Sód 37.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

月圓餅香 10 Przepisów
Tajwan

饗月中秋 4 Przepisy
Tajwan

Możesz także polubić...

花生芝麻月餅(無麩質)

花生芝麻月餅(無麩質)

1 godz. 30 min

柿子奶黃月餅 (無麩質)

柿子奶黃月餅 (無麩質)

2 godz.

腐皮鮮蝦卷

腐皮鮮蝦卷

55 min

廣式伍仁月餅(素)

廣式伍仁月餅(素)

1 godz. 55 min

流心奶皇月餅

流心奶皇月餅

25 godz. 20 min

鹹酥燒餅

鹹酥燒餅

2 godz.

芝麻醬燒餅

芝麻醬燒餅

1 godz. 45 min

奶油洋蔥蒸螃蟹

奶油洋蔥蒸螃蟹

45 min

金鑽鳳梨酥

金鑽鳳梨酥

1 godz. 25 min

瑞士卷

瑞士卷

2 godz. 50 min

古早味肉鬆

古早味肉鬆

1 godz. 40 min

生煎包

生煎包

1 godz. 30 min