Urządzenia i Akcesoria
Blancs de poulet vapeur saveur citron
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Składniki
-
le zeste d'un citron jaune non traité
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45 g d'huile d'olive
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800 g de filets de poulet coupés en lanières
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60 g d'échalotes
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300 g d'eau
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1 c. à café rase de fond de veau
-
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux si nécessaire
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200 g de petits pois frais
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300 g de pois mange-tout
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1 c. à café de poivre vert
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10 - 15 brins de cerfeuil frais
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
35.3 g
Kalorie
1520.5 kJ /
362.3 kcal
Tłuszcz
14.5 g
Błonnik
5.2 g
Węglowodany
21.7 g
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