
Urządzenia i Akcesoria
Blancs de poulet vapeur saveur citron
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Składniki
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le zeste d'un citron jaune non traité
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d'huile d'olive45 g
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de filets de poulet coupés en lanières800 g
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d'échalotes60 g
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d'eau300 g
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de fond de veau1 c. à café rase
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de pommes de terre nouvelles coupées en deux si nécessaire500 g
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de petits pois frais200 g
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de pois mange-tout300 g
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de poivre vert1 c. à café
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de cerfeuil frais10 - 15 brins
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.1 c. à soupe
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
362.3 kcal /
1520.5 kJ
Białko
35.3 g
Tłuszcz
14.5 g
Węglowodany
21.7 g
Błonnik
5.2 g