![Budyniowo-sernikowe ciasto na zimno Budyniowo-sernikowe ciasto na zimno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/02B9791D-4A40-4CBB-9576-D6E4688405EE/Derivates/0D93AE4E-AB88-43EA-8E27-19F7E29D058C.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Spód
- 200 g herbatników
- 90 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
Pierwsza warstwa
- 300 g mleka
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 jajka
-
50
g skrobi kukurydzianej
lub 50 g skrobi ziemniaczanej - 100 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Druga warstwa
- 300 g śmietany, 36% tłuszczu
- 250 g serka kremowego, np. Philadelphia®, podzielonego na kawałki
- 100 g miodu, płynnego
- 2 żółtka
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- woda, ilość do namoczenia żelatyny
- 2 łyżeczki cynamonu, mielonego, ilość do dekoracji
- 8 - 10 orzechów włoskich, łuskanych, połówek, ilość do dekoracji
- 1 - 2 laski cynamonu, do dekoracji (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1974.1 kJ / 471.5 kcal
- Białko
- 9.2 g
- Węglowodany
- 36.7 g
- Tłuszcz
- 32.6 g
- Błonnik
- 0.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kajmakowe ciasto na zimno z biszkoptami
2u. 30min
Limonkowe ciasto na zimno
2 Std. 50 Min
Mroźne ciasto kokosowe
5h 15 min
Budyniowe ciasto na zimno z herbatnikami i czekoladową śmietaną
4h 30min
Ciasto na zimno z białą czekoladą
9 Std. 5 Min
Przekładaniec na bogato
2h 35min
Tarta budyniowa
1u. 15min
Czekoladowe ciasto lodowe z mascarpone i orzechami laskowymi
3 godz. 15 min
Sernik jogurtowy
8 Std.
Ciasto ananasowe bez pieczenia
6h 30min
Ciasto Rafaello
8 godz. 30 min
Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)
4h 30min