Crêpes con salsa de albaricoques y menta

Crêpes con salsa de albaricoques y menta

3.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

16 unidades

Składniki

Crema pastelera

500 g de leche
50 g de harina de trigo
1 sobre de azúcar vainillado
80 g de azúcar
2 huevos
2 yemas
30 g de licor de naranja

Crêpes

3 huevos
400 g de leche de coco
1 chorrito aceite de girasol
100 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharadita de mantequilla

Salsa de albaricoques

120 g de azúcar
5 - 6 tiras de piel de limón
30 g de mantequilla
300 g de albaricoques frescos en mitades
40 g zumo de limón
120 g de zumo de naranja
2 cucharaditas de maicena
2 cucharadas de agua
30 g de licor de naranja

Montaje

albaricoques frescos en pequeñas cuñas (para decorar)
hojas de menta fresca

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 5 g

Kalorie 779 kJ / 186 kcal

Tłuszcz 6.8 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 25.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería. La vida es dulce 120 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Gominolas de zanahoria

1 godz.

Parfait de turrón con coulis de frutos rojos

10 godz. 30 min

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

1 godz. 40 min

Pan rápido sin horno para bocadillos

1 godz.

Muffins de beicon y queso (sin gluten)

1 godz.

Brownie de cerezas y nueces pacanas

30 min

Yogur de frutos rojos

13 godz. 30 min

Postre de queso fresco y cerezas

1 godz. 45 min

Helado de carrot cake

6 godz.

Tarta de cookies y mantequilla de cacahuete

2 godz.

Pastas de almendra - Turquía

30 min

Helado de mascarpone con salsa de frambuesas

4 godz.