Bagel con salmone affumicato e cetriolo

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

4.7 37 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 pezzi

Składniki

Bagel

di acqua
1800 g
di lievito di birra fresco
15 g
di zucchero
115 g
di farina tipo 00 + q.b.
600 g
di sale
10 g
di bicarbonato di sodio
1 cucchiaio
uovo sbattuto
1
semi di sesamo bianchi a piacere

Crema alle erbe

di coriandolo fresco le foglioline lavate
10 rametti
di menta fresca lavate
10 foglie
di basilico fresco lavate
10 foglie
di succo di limone spremuto fresco e filtrato
10 g
di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
50 g
di formaggio fresco spalmabile
300 g
di sale
3 pizzichi
di pepe bianco macinato
2 pizzichi

Terminare la preparazione

di cetrioli a fettine sottili
200 g
di salmone affumicato
6 fette

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 273 kcal / 1143 kJ

Białko 20 g

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 93 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... Salmone! 10 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Gyoza

Gyoza

1 Std.

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3 Std.

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

1 Std. 20 Min

Éclair ai gamberetti saporiti

Éclair ai gamberetti saporiti

1 Std. 20 Min

Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki

Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki

4 Std. 30 Min

Ramen

Ramen

14 Std. 30 Min

Bagel con bacon e uova

Bagel con bacon e uova

2 Std.

Blinis al curry con gamberi

Blinis al curry con gamberi

1 Std.

Ravioli di gamberi al vapore

Ravioli di gamberi al vapore

1 Std. 15 Min

Fish&Chips

Fish&Chips

2 Std.

Pane Naan con cipolla e cumino

Pane Naan con cipolla e cumino

2 Std. 25 Min

Bagel con salmone affumicato e rucola

Bagel con salmone affumicato e rucola

2 Std.