Bagel con salmone affumicato e cetriolo

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

4.6 39 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 pezzi

Składniki

Bagel

1800 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
115 g zucchero
600 g di farina tipo 00 + q.b.
10 g di sale
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
1 uovo sbattuto
semi di sesamo bianchi a piacere

Crema alle erbe

10 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
10 foglie di menta fresca lavate
10 foglie di basilico fresco lavate
10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
50 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
300 g di formaggio fresco spalmabile
3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

200 g di cetrioli a fettine sottili
6 fette di salmone affumicato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 20 g

Kalorie 1143 kJ / 273 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 93 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... Salmone! 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crakerstrelli

2 Std.

Bevanda calda alla nocciola (vegan)

15 Min

Pane Roti

1 Std.

Torta al lime e cardamomo

50 Min

Blinis con prosciutto di Praga

1 Std.

Blinis al curry con gamberi

1 Std.

Crostini con crema di milza

1 Std.

Frozen yogurt arachidi e miele

10 Std. 20 Min

Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi

6 Std. 30 Min

Barrette ai frutti di bosco

1 Std.

Bevanda a base di mandorle (vegan)

10 Min

Tris di sale aromatico

30 Min