Sandwich glacé

Sandwich glacé

5.0 1 ocena

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 14 godz.

8 portions

Składniki

Glace vanille

500 g de lait entier
500 g de crème double (env. 48% M.G.)
1 gousse de vanille coupée dans sa longueur
6 jaunes d'œufs de taille moyenne
150 g de sucre

Gaufrettes

100 g de beurre salé en cubes
100 g de sucre glace
100 g de farine à pâtisserie
100 g de blancs d'œufs de taille moyenne

Coulis de fraises

400 g de fraises
40 g de sucre

Montage

500 g de fraises en tranches pour la garniture

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1 g

Kalorie 317 kJ / 75.8 kcal

Tłuszcz 4.8 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine familiale 11 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Baba au rhum

3 godz. 45 min

Sfenj - Beignets

2 godz. 45 min

Glace à la vanille

12 godz.

Briouats aux amandes, au miel et au sésame

Brak ocen

Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.

Brak ocen

Tiracookie

45 min

Gâteau éponge au safran cuit à la vapeur, accompagné d'une crème à la mandarine caramélisée

Brak ocen

Payaya confite (Dulce de mamón)

Brak ocen

Beignets à la patate douce fourrés à la confiture

Brak ocen

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Brak ocen

Gratin de prunes et crème à la vanille

Brak ocen

Coupes glacées à la pâte à cookies

11 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie