Geflügelaufschnitt

Geflügelaufschnitt

4.0 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 12 godz.

2 Stück

Składniki

Geflügelhackfleisch
300 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Pökelsalz
1 geh. TL
Senf
1 geh. TL
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Wasser, heiß und etwas mehr zum Einweichen
1000 g
Kunstdärme (à Ø 60 mm, Länge 30 cm)
2
Champignons aus der Dose in Würfeln (5 mm)
150 g
Salz zum Salzen der Champignonwürfel
Schnittlauch in feinen Ringen
1 Bund

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 14 g

Kalorie 3671 kJ / 877 kcal

Tłuszcz 93 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tolle Wurst! 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Ajvar - Rote Paprikasauce

Ajvar - Rote Paprikasauce

1 godz. 15 min

Paprika-Geflügel-Wurst

Paprika-Geflügel-Wurst

14 godz. 30 min

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45 min

Ziegenfrischkäse selbstgemacht

Ziegenfrischkäse selbstgemacht

40 min

Schoko-Amarena-Eis

Schoko-Amarena-Eis

10 godz. 30 min

Geflügelbratwurst

Geflügelbratwurst

3 godz. 30 min

Lammbratwurst

Lammbratwurst

3 godz. 30 min

Zwiebelbaguettes

Zwiebelbaguettes

16 godz.

Lachsbratwurst

Lachsbratwurst

3 godz. 15 min

Brühpulver

Brühpulver

4 godz. 20 min

Gefüllte Ente

Gefüllte Ente

3 godz. 15 min

Klassische Bratwurst

Klassische Bratwurst

3 godz. 30 min