Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
- 100 g Speckwürfel
- 1 Stück Schweinedarm (1,5 m lang)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 100 g Eiswürfel
- ½ TL Backpulver
- ½ TL Salz
- 1 Zweig Thymian, abgezupft
- 10 g Noilly Prat
- 2 Eiweiß
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1148 kJ / 274 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 0 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hackfleisch
35 min
Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen
3 Std. 30 Min
Geflügelbratwurst
3 Std. 30 Min
Gefüllte Tomaten
45 Min
Kalbsleberwurst im Glas
5h 40 min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 Min
Geflügelleberwurst
6 godz. 40 min
Gegrillte Schweinespieße
7h 10min
Klassische Bratwurst
3 Std. 30 Min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 Min
Leberkäse Pizza Style
2h 40min
Spareribs vom Grill
6 godz. 45 min