Lachsbratwurst

Lachsbratwurst

4.0 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

6 Stück

Składniki

Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
400 g
Speckwürfel
100 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
100 g
Backpulver
½ TL
Salz
½ TL
Thymian abgezupft
1 Zweig
Noilly Prat
10 g
Eiweiß
2

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 15 g

Kalorie 1148 kJ / 274 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tolle Wurst! 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Wildbratwurst

Wildbratwurst

3 godz. 30 min

Geflügelbratwurst

Geflügelbratwurst

3 godz. 30 min

Kalbsleberwurst im Glas

Kalbsleberwurst im Glas

5 godz. 40 min

Pulled Beef Marmelade

Pulled Beef Marmelade

1 godz. 25 min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2 godz.

Geflügelleber-Pastete

Geflügelleber-Pastete

1 godz. 10 min

Klassische Bratwurst

Klassische Bratwurst

3 godz. 30 min

Wild-Terrine

Wild-Terrine

1 godz.

Bratwurst

Bratwurst

2 godz.

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2 godz.

Geflügelleberwurst

Geflügelleberwurst

6 godz. 40 min