Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

8 portion

Składniki

Pâte

80 g d'huile d'olive extra vierge
200 g d'eau
20 g de levure fraîche

2 c. à café de levure sèche
1 pincée de poivre, moulu
1 c. à café de sel
500 g de farine

Garniture

50 g de pecorino en dés (3 cm) (facultatif)
100 g de scamorza en dés (2-3 cm)
50 g de vin blanc sec
250 g de saucisse crue pelée et coupée en morceaux (2-3 cm)
de farine pour le plan de travail
20 d'olives vertes dénoyautées

20 d'olives noires dénoyautées
1 tomate olivette en petits dés (1 cm)
4 feuilles de basilic frais lavées et essorées
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 jaune d'œuf battu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17 g

Kalorie 1983 kJ / 474 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizzas et focaccias 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Linguine saumon et vodka

Linguine saumon et vodka

20 min

Escargots aux graines de pavot

Escargots aux graines de pavot

Brak ocen

Pad Thai au poulet

Pad Thai au poulet

20 min

Pâté uranais

Pâté uranais

1 godz. 50 min

Crêpes à la viande hachée

Crêpes à la viande hachée

1 godz. 10 min

Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

2 godz. 10 min

Pavé au chocolat épicé

Pavé au chocolat épicé

12 godz.

Gianduja Choco Passion

Gianduja Choco Passion

Brak ocen

Grains de cafe

Grains de cafe

1 godz. 15 min

Tourte au séré et aux fraises

Tourte au séré et aux fraises

2 godz. 50 min

Risotto au safran de Mund

Risotto au safran de Mund

45 min

Tortiglioni saumon et crevettes

Tortiglioni saumon et crevettes

40 min