Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

8 portion

Składniki

Pâte

80 g d'huile d'olive extra vierge
200 g d'eau
20 g de levure fraîche

2 c. à café de levure sèche
1 pincée de poivre, moulu
1 c. à café de sel
500 g de farine

Garniture

50 g de pecorino en dés (3 cm) (facultatif)
100 g de scamorza en dés (2-3 cm)
50 g de vin blanc sec
250 g de saucisse crue pelée et coupée en morceaux (2-3 cm)
de farine pour le plan de travail
20 d'olives vertes dénoyautées

20 d'olives noires dénoyautées
1 tomate olivette en petits dés (1 cm)
4 feuilles de basilic frais lavées et essorées
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 jaune d'œuf battu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17 g

Kalorie 1983 kJ / 474 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizzas et focaccias 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Boisson aux noix de cajou

Tanpa peringkat

Tarte flambée aux dattes et au lard

2j 10 menit

Sauce exotique

15 menit

Chutney de fraises

Tanpa peringkat

Grissini

2j

Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

2j 30 menit

Pizza au poulet et curry

1j 10 menit

Cake au chocolat et gingembre confit

1j 30 menit

Natillas

1j

Tourte aux poires

9j

Smoothie aux fruits

5 menit

Gâteau à la crème

45 menit