Przejdź do głównej treści Szukaj

Levain-chef (starter de levain)
4.0 4 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 96 godz. 20 min
375 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1000 g d'eau
  • 175 g de farine mi-blanche
  • 200 g d'eau (env. 35°C)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 4 mg
Białko 5 g
Kalorie 648 kJ / 155 kcal
Tłuszcz 1 g
Błonnik 6 g
Tłuszcz nasycony 0.2 g
Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faire du pain au levain 8 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

5.0(2)

2 godz. 45 min

Gâteau aux amandes de Majorque

4.6(24)

1 godz.

Pain créatif

4.8(9)

45 min

Maison en pain d’épices

5.0(2)

12 godz.

Panna cotta à la compote d’ananas

3.7(3)

4 godz. 40 min

Sirop de fraise à la vanille

4.3(4)

35 min

Tarte aux pommes façon crumble (TM5)

4.7(23)

2 godz. 30 min

Monstres de purée de pommes de terre au four

5.0(1)

2 godz. 5 min

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Brak ocen

Pâtes fraîches

4.9(10)

1 godz.

Glace à la vanille

4.8(25)

12 godz.

Sirop de thé glacé

4.9(13)

30 min