Focaccia poires et gorgonzola

Focaccia poires et gorgonzola

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 portions

Składniki

de beurre mou, en morceaux
40 g
de poire Williams avec la peau, épépinées et en dés (3 cm)
350 g
d'eau
200 g
de sucre
1 c. à café
de levure fraîche
20 g
1 c. à café de levure sèche
de farine pour pizza
300 g
de farine de seigle
200 g
de sel
1 ½ c. à café
de gorgonzola émietté (3-4 cm)
150 - 200 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 479 kcal / 2004 kJ

Białko 18 g

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 67 g

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Dostępny w

Pizzas et focaccias 45 Przepisów
Szwajcaria

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