![Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/214353.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte brisée au parmesan et au basilic
- 75 g de parmesan, coupé en morceaux
- 15 feuilles de basilic frais
- 150 g de farine de blé, et un peu pour les moules
- 75 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- 50 g d'eau
La garniture
- 2 boules de mozzarella, émincées en tranches
- 30 g de semoule de blé dur fine
- 300 g d'aubergine, coupée en morceaux
- 200 g de tomates, coupées en deux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées d'herbes de Provence
- 20 g d'huile d'olive
- 5 tranches de jambon d'Aoste
- 10 petites feuilles de basilic frais
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1315 kJ / 314 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 16.9 g
- Tłuszcz
- 21.3 g
- Błonnik
- 2.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Tuiles au fromage
15 min
Tarte betterave-chèvre frais
1 godz. 15 min
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
12sa 30 dk
Crumble tomate-chèvre
35 min
Muffins au crottin de Chavignol
1 godz.
Tomate-mozza revisitée
2 godz. 5 min
JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel
30 min
Tourbillon au fromage
2h 30min
Pappardelle au pesto de roquette et ricotta
1 godz.
Minicrèmes brûlées au beaufort
3h
Gougères au jambon fumé et reblochon
55 min