Tarte Tatin au gingembre

Tarte Tatin au gingembre

4.3 19 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 parts

Składniki

490 g de sucre en poudre
1000 g de pommes
25 g de gingembre frais épluché
1000 g d'eau
80 g d'amandes décortiquées entières non salées
120 g de beurre coupé en morceaux
180 g de farine type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau froide
1 pincée de sel
10 g de gingembre frais
1 c. à soupe d'eau
jus de citron quelques gouttes
1 c. à soupe d'amandes effilées

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7 g

Kalorie 2642 kJ / 634 kcal

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 90 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pesto d'algues nori

20min

Tarte tatin

1h

Abricots vapeur, sirop à la cardamome

40min

Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt

4h

Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique

3h 25min

Tarte rustique abricot-romarin ou lavande

50min

La véritable moussaka

2h 30min

Tatin de poire au caramel

1h 10min

Tartelette citron vert-gingembre

12h

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

1h 10min

Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes

1h 5min

Tarte au citron de Menton

1h 15min