Urządzenia i Akcesoria
Tarte Tatin au gingembre
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 parts
Składniki
-
490 g de sucre en poudre
-
1000 g de pommes
-
25 g de gingembre frais épluché
-
1000 g d'eau
-
80 g d'amandes décortiquées entières non salées
-
120 g de beurre coupé en morceaux
-
180 g de farine type 55, et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'eau froide
-
1 pincée de sel
-
10 g de gingembre frais
-
1 c. à soupe d'eau
-
jus de citron quelques gouttes
-
1 c. à soupe d'amandes effilées
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
7 g
Kalorie
2642 kJ /
634 kcal
Tłuszcz
26 g
Węglowodany
90 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tarte tatin
1 godz.
Tarte aux fruits rouges et mascarpone
1 godz. 30 min
Crumble pie aux pommes, coings et noisettes
1 godz. 30 min
Abricots vapeur, sirop à la cardamome
40 min
Mousse de brebis au pamplemousse
4 godz.
Beurre aux algues
2 godz. 20 min
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4 godz.
Taboulé au fonio
50 min
Bar façon thaïe
35 min
Crumble poire-chocolat
55 min
Tatin de poire au caramel
1 godz. 10 min
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
1 godz. 5 min