Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges

4.5 60 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

50 g de parmesan en morceaux (3 cm)
50 g d'oignons coupés en deux
40 g d'huile d'olive
40 g de beurre
320 g de riz risotto, tout type (par ex. Carnaroli)
60 g de vin blanc
720 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
500 g d'asperges vertes sans la base coriace, le reste coupé en tranches (5 mm)
100 g de jambon cru en lanières
50 g d'amandes effilées
1 pincée de sel
150 g de pousses d'épinard frais
90 g de lait acidulé

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26 g

Kalorie 3008 kJ / 718 kcal

Tłuszcz 36 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Avril 2020 10 Przepisów
Szwajcaria

Betty Bossi mix - Printemps 2018 11 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

45 min

Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)

40 min

Séré aux herbes

10 min

Risotto aux bolets et au brie

35 min

Soupe froide avocat-coco

10 min

Papet vaudois

55 min

Chili non Carne

1 godz.

Polenta tessinoise

45 min

Velouté de tomates au séré

25 min

Curry vert de poulet

55 min

Curry thaï rapide au poulet

40 min

Salade de carottes

15 min