Tortino di farina di riso con verdure sottaceto (Bot chien)

Tortino di farina di riso con verdure sottaceto (Bot chien)

5.0 1 ocena
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 12 godz. 40 min
4 porzioni

Składniki

Tortino di riso
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1120 g di acqua
  • 210 g di farina di riso
  • 1 cucchiaio di fecola di arrow root
  • ¼ di cucchiaino di sale
Verdure sottaceto
  • 100 g di aceto di vino bianco
  • 70 g zucchero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di carote pelate e a striscioline sottili
  • 50 g di radice di daikon pelata e a striscioline sottili
Salsa piccante di accompagnamento
  • 1 peperoncino piccante rosso fresco
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di aceto di riso nero
  • 1 cucchiaio zucchero
Terminare la preparazione
  • 2 cucchiaini di salsa di soia
  • ½ cucchiaio di olio per frittura
  • 4 uova
  • 2 cipollotti a rondelle

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 11.4 g
Kalorie 2114 kJ / 503 kcal
Tłuszcz 24.2 g
Błonnik 2.4 g
Węglowodany 59.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...