Glasaż kakaowy

Glasaż kakaowy

3.7 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

1 porcja

Składniki

15 g żelatyny w proszku
215 g wody
300 g cukru
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
165 g syropu glukozowego
100 g kakao naturalnego, niesłodzonego
10 g oleju

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 160.3 mg

Białko 37.7 g

Kalorie 11926.5 kJ / 2850.5 kcal

Tłuszcz 116.2 g

Błonnik 37.2 g

Tłuszcz nasycony 66.3 g

Węglowodany 490.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Kanapki ze śledziem marynowanym w soku z buraków

25h 45min

Pływające wyspy

45min

Argentyńskie ciasteczka alfajores

1h 10min

Przekładaniec na bogato

2h 35min

Tiramisu Caffé Latte

1h 30min

Suflety orzechowe

1h 30min

Ciastka panellets

25h 45min

Torcik bezowo-orzechowy z kremem bananowym

3h 15min

Tort kawowy

2h 10min

Sos z octu balsamicznego do pieczonych warzyw

40min

Ganache czekoladowy

3h 20min

Koktajl mleczny banana split

30min