Torcik bezowo-orzechowy z kremem bananowym

Torcik bezowo-orzechowy z kremem bananowym

3.2 28 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
8 kawałków

Składniki

Orzechowe bezy
  • 150 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
  • 230 g cukru
  • 5 białek
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • masło do natłuszczenia
Krem cukierkowo-bananowy
  • 75 g cukierków Werther's Original®
  • 120 g banana bardzo dojrzałego, pokrojonego na kawałki
  • 300 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 2 opakowania fixu do bitej śmietany
Polewa czekoladowa
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
  • 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
Przełożenie
  • wiórki czekoladowe (opcjonalnie) do dekoracji (ok. 50 g)
  • orzechy laskowe, prażone do dekoracji (ok. 40 g)

Wartości odżywcze na 1 kawałek

Kalorie 494.6 kcal / 2069.5 kJ
Białko 6.5 g
Tłuszcz 30.1 g
Węglowodany 53.2 g
Błonnik 3.6 g
Tłuszcz nasycony 12.2 g
Sód 80.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...