Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
Składniki
-
650 g de chair de courge d'hiver coupée en morceaux
-
400 g eau
-
4 filets de colin de 150 g env.
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
40 g d'échalote coupée en deux
-
5 brins de persil frais, équeuté
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
1 c. à soupe de moutarde
-
130 g de crème fraîche légère
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Papillotes de lieu et purée de céleri
45 min
Courgettes à la farce marine
1 godz. 15 min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40 min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30 min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1 godz.
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 min
Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)
2 godz.
Betterave et chou-fleur en salade, poulet sauce tomate, papillote poire-banane
1 godz. 15 min
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1 godz.
Rôti de veau et haricots verts
1 godz.
Filets de colin, purée de haricots plats
35 min
Filet de colin à la sauce tomate
35 min