Urządzenia i Akcesoria
Limoni di frolla ripieni
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
24 pezzi
Składniki
Pasta frolla
-
320 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
2 uova
-
1 tuorlo
-
2 pizzichi di sale
-
farina tipo 00 q.b.
-
190 g di burro a pezzi
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
Crema al limone
-
1 limone preferibilmente biologico
-
100 g di latte
-
15 g di farina tipo 00
-
3 tuorli
-
120 g di zucchero
-
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
Bagna al limone
-
100 g di acqua
-
100 g di zucchero
-
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Białko
3 g
Kalorie
833.2 kJ /
199.1 kcal
Tłuszcz
9.6 g
Błonnik
0.4 g
Węglowodany
26.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Incaricate in cucina
5 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Pasta Choux
2 godz.
Crostata di frutta al San Marzano
1 godz.
Bavarese alle nocciole
7 godz.
Bignè a sorpresa
2 godz.
Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello
4 godz.
Patate Dauphine
1 godz. 50 min
Strudel di albicocche con pasta al moscato
1 godz. 30 min
Bignè alla crema di funghi e speck
1 godz. 35 min
Crostata di mele con crema di mandorle
1 godz. 15 min
Bignè al ripieno di gamberetti
1 godz. 20 min
Torta al cioccolato con profiteroles
21 godz.
Profiteroles
2 godz.