Italienischer Gemüseeintopf

Italienischer Gemüseeintopf

3.5 115 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 Portionen

Składniki

Parmesan in Stücken
20 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
2
Olivenöl
40 g
Risottoreis
50 g
getrocknete Steinpilze
10 g
Tomatenmark
20 g
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Sternanis
1
Oregano, getrocknet
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
getrocknete Tomaten in Streifen
20 g
Zucchini klein (160 g), längs halbiert, in Stücken (5 mm)
1
Porree in dünnen Ringen
150 g
Brokkoli in kleinen Röschen
300 g
Möhren schmal, in schrägen Scheiben
200 g
weiße Bohnen, abgetropft klein (400 g)
1 Dose
Salz
1 TL
Pfeffer
5 Prisen
Chiliflocken
1 TL
Graubrot (à ca. 15 g)
6 Scheiben
Käse (z.B. Raclettekäse, à ca. 10 g)
6 Scheiben

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 14 g

Kalorie 1282 kJ / 306 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Herzhafter Gemüseeintopf

40 min

Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen

30 min

Italienischer Gemüsetopf

10 godz.

Linsen-Curry-Eintopf

35 min

Bulgur-Brokkoli-Eintopf

30 min

Minestrone mit Seidentofu

35 min

Minestrone mit Kichererbsen

13 godz.

Couscous mit Gemüse und Tomatensauce

45 min

Bohneneintopf mit Feta

45 min

Minestrone mit Cannellini-Bohnen

40 min

Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Pistou

1 godz.

Paella mit Bohnen

1 godz.