Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
Składniki
Alioli de ajo negro
-
250 g aceite de girasol
-
3 - 4 dientes de ajo negro
-
100 g de leche
-
¼ - ½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita zumo de limón
Bacalao confitado
-
250 g de agua
-
1 ramillete de espárragos verdes cortados en láminas
-
150 g de pulpa de calabaza en bastones
-
6 lomos de bacalao fresco, al punto de sal (aprox. 900 g)6 lomos de bacalao desalado (aprox. 900 g)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 min
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50 min
Fumet de pescado y gambas
20 min
Brazo de bacalao
1 godz. 30 min
Mejillones al curry
30 min
Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
3 godz. 30 min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 godz.
Langostinos con lima y puré de aguacate
1 godz. 20 min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30 min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 godz. 10 min