Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere
TM5 TM6

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

4.8 (4 oceny)

Składniki

Composta di pere

  • 300 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti
  • 15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 pizzico di peperoncino secco piccante
  • 1 cucchiaino raso di sale

Mousse di formaggio e anice

  • 1 rametto di menta fresca, le foglioline
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 250 g di caprino
  • 200 g di ricotta di pecora
  • gherigli di noci q.b.

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1024 kJ / 256 kcal
Białko
13.2 g
Węglowodany
9.8 g
Tłuszcz
18.2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy