Pasticcio di manzo e funghi

Pasticcio di manzo e funghi

4.8 5 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Pasta frolla

200 g farina + q.b. per infarinare
100 g di burro freddo, a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
50 - 60 g di acqua fredda

Pasta sfoglia ghiacciata

90 g di cubetti di ghiaccio
180 g di burro freddo, a pezzi
200 g di farina
1 cucchiaino di sale

Ripieno

burro q.b. per imburrare
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
180 g di cipolla marrone a metà
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
500 g di filetto di manzo a bocconcini (2 cm)
2 cucchiai di salsa Worcestershire
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di estratto di lievito vegetale
100 - 120 g di funghi champignon a fettine
½ cucchiaino di pepe nero macinato
farina q.b. per infarinare

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 41 g

Kalorie 2729 kJ / 650 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brunch fai da te 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ma'amoul

2 godz.

Pappardelle al ragù di agnello

1 godz.

Panini farciti alla marocchina (Batbout)

2 godz. 40 min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1 godz. 40 min

Tortelli di ricotta e melanzane

1 godz. 20 min

Salsa borracha messicana

25 min

Salsa appetitosa

10 min

Crema di formaggio all'aneto

10 min

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20 min

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

1 godz. 15 min

Ravioli ai carciofi e pancetta

1 godz. 20 min

Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pagnotta

50 min