Pasticcio di manzo e funghi

Pasticcio di manzo e funghi

4.8 5 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Pasta frolla

200 g farina + q.b. per infarinare
100 g di burro freddo, a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
50 - 60 g di acqua fredda

Pasta sfoglia ghiacciata

90 g di cubetti di ghiaccio
180 g di burro freddo, a pezzi
200 g di farina
1 cucchiaino di sale

Ripieno

burro q.b. per imburrare
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
180 g di cipolla marrone a metà
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
500 g di filetto di manzo a bocconcini (2 cm)
2 cucchiai di salsa Worcestershire
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di estratto di lievito vegetale
100 - 120 g di funghi champignon a fettine
½ cucchiaino di pepe nero macinato
farina q.b. per infarinare

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 41 g

Kalorie 2729 kJ / 650 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brunch fai da te 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Chutney di mirtilli

Brak ocen

Paccheri ripieni di carciofi gratinati

1 godz. 10 min

Paccheri filanti al gratin

1 godz. 35 min

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Brak ocen

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

1 godz.

Scotch pie

3 godz.

Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa

10 min

Carimañolas di carne e formaggio

2 godz. 10 min

Purè di patate e chorizo

50 min

Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)

2 godz. 30 min

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1 godz. 30 min

Bicchierini di zucchine con formaggio

45 min