Galette des rois alle mele caramellate

Galette des rois alle mele caramellate

4.0 3 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

8 porzioni

Składniki

Pasta sfoglia

300 g farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Caramello al burro salato

150 g di burro morbido a pezzi
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
200 g zucchero
240 g di panna (min. 30% di grassi)

Composta di mele

400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
1 fagiolo secco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.3 g

Kalorie 1986 kJ / 476 kcal

Tłuszcz 33.1 g

Węglowodany 38.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolci sorprese 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Banane baby con salsa caramello speziata

Banane baby con salsa caramello speziata

1 godz. 50 min

Torta salata di cardi e funghi secchi

Torta salata di cardi e funghi secchi

1 godz. 55 min

Zabaione al peperone rosso

Zabaione al peperone rosso

20 min

Crema di formaggio all'aneto

Crema di formaggio all'aneto

10 min

Sciroppo di mele

Sciroppo di mele

3 godz. 30 min

Torta Sacher bianca

Torta Sacher bianca

2 godz. 15 min

Cheesecake raw alle fragole

Cheesecake raw alle fragole

6 godz. 50 min

Torta di pesche e lamponi (vegan)

Torta di pesche e lamponi (vegan)

5 godz.

Crostata albicocche e lamponi

Crostata albicocche e lamponi

1 godz. 20 min

Torta raw al cioccolato e banana

Torta raw al cioccolato e banana

1 godz. 20 min

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

3 godz. 30 min

Salsa all'arancia

Salsa all'arancia

25 min