Galette des rois alle mele caramellate

Galette des rois alle mele caramellate

4.0 3 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

8 porzioni

Składniki

Pasta sfoglia

300 g farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Caramello al burro salato

150 g di burro morbido a pezzi
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
200 g zucchero
240 g di panna (min. 30% di grassi)

Composta di mele

400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
1 fagiolo secco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.3 g

Kalorie 1986 kJ / 476 kcal

Tłuszcz 33.1 g

Węglowodany 38.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolci sorprese 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Maionese ai peperoni

15 мин.

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5ч.

Crème brûlée (vegan)

4ч. 45 мин.

Gelato allo yogurt greco con frutti rossi

16ч. 20 мин.

Torta alla crema e albicocche (senza glutine)

1ч. 5 мин.

Meringhe al caramello con crema inglese

30 мин.

Aceto aromatizzato alla menta

20 мин.

Budino di ricotta

5ч. 45 мин.

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

1ч. 50 мин.

Sbriciolata con crema inglese alla vaniglia

1ч. 30 мин.

Crumble mele, fragole e rabarbaro

1ч.

Bombardino

30 мин.