Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Ravioles de homard, sauce à la truffe
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 2 godz.
4 portions
Składniki
-
2 homards bretons de 800 g
-
eau salée
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 échalotes ciselées
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
150 g de vin blanc sec
-
eau
-
200 g de crème liquide entière
-
1 truffe noire fraîche de petite taille
-
20 feuilles de pâte à wonton (carrés de pâte pour raviolis chinois en vente dans les épiceries asiatiques)
-
1 œuf battu
-
20 feuilles de pâte à wonton
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
49 g
Kalorie
2849 kJ /
676 kcal
Tłuszcz
58 g
Węglowodany
27 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Maki de foie gras à la mangue
45 min
Petite pavlova à la rhubarbe
3 godz. 20 min
Makis de printemps mangue et avocat
45 min
Ravioli vapeur à la crevette
45 min
Œuf mi-mollet aux épinards
1 godz. 50 min
Glace au litchi, coulis de framboise
6 godz. 20 min
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1 godz. 15 min
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1 godz. 30 min
Raviolis de crevettes
40 min
Bouchées au porc
1 godz. 5 min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2 godz.
Ravioles sauce au foie gras
40 min