Escalopes de foie gras panées aux kumquats

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

3.6 5 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

50 g de pain blanc rassis
20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
15 g de beurre
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
sel
poivre moulu
8 petites escalopes de foie gras de canard cru
pousses de pourpier

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 2487 kJ / 596 kcal

Tłuszcz 80 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse chocolat-café

1 godz. 30 min

Avocat farci au crabe

40 min

Sauce barbecue

20 min

Saumon sauce gribiche

35 min

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50 min

Ravioles de volaille des Landes aux asperges blanches et morilles

2 godz. 15 min

Marinade yaourt-épices

10 min

Bouillon d'oignon

55 min

Poule au pot béarnaise

2 godz. 15 min

Sauce barbecue

25 min

Côte de bœuf, sauce moutarde

2 godz.

Sauce mayonnaise

10 min