Escalopes de foie gras panées aux kumquats

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

3.6 5 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

50 g de pain blanc rassis
20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
15 g de beurre
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
sel
poivre moulu
8 petites escalopes de foie gras de canard cru
pousses de pourpier

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 2487 kJ / 596 kcal

Tłuszcz 80 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sorbet poire avec morceaux

Sorbet poire avec morceaux

12 godz.

Pommes de terre en éventail à la crème de gouda

Pommes de terre en éventail à la crème de gouda

45 min

Choux chantilly au clou de girofle

Choux chantilly au clou de girofle

1 godz. 25 min

Aubergines farcies à l'orientale

Aubergines farcies à l'orientale

1 godz. 15 min

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

3 godz. 30 min

Tellines en persillade

Tellines en persillade

1 godz. 30 min

Pommes de terre épicées dans leur peau

Pommes de terre épicées dans leur peau

55 min

Ragoût de poisson aux épices

Ragoût de poisson aux épices

1 godz. 45 min

Chantilly au chèvre sucrée

Chantilly au chèvre sucrée

10 min

Calamar à la piperade

Calamar à la piperade

35 min

OCTOBRE Gâteau de foie blond de Bresse et écrevisse - Eric Robert

OCTOBRE Gâteau de foie blond de Bresse et écrevisse - Eric Robert

2 godz.

Acras de morue

Acras de morue

13 godz.