Escalopes de foie gras panées aux kumquats

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

3.6 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

50 g de pain blanc rassis
20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
15 g de beurre
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
sel
poivre moulu
8 petites escalopes de foie gras de canard cru
pousses de pourpier

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 2487 kJ / 596 kcal

Tłuszcz 80 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Moules au citron

40 min

Moules marinées à l'espagnole

45 min

Mojito classique

5 min

Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

40 min

Moules à la bretonne

55 min

Moules marinières au gingembre

25 min

Riz au lait, abricots à l'estragon

50 min

Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

3 godz.

Parfait glacé aux raisins et aux noix

12 godz.

Beignets d'huîtres au thym

35 min

Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer

1 godz. 30 min

Cocktail "un été à la campagne..."

10 min