Guisado de borrego com arroz a vapor

Guisado de borrego com arroz a vapor

4.5 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz.

6 doses

Składniki

salsa
10 g
hortelã só as folhas
4 pés de
dentes de alho
5
sal marinho
2 c. chá de
malagueta (opcjonalnie)
1 ½
paprika fumada
2 c. chá de
rosmaninho só as folhas
1 pé de
azeite mais q.b. p/ temperar
55 g
vinho branco
120 g
carne de borrego s/ nervos e s/ osso cortada em cubos (2 cm aprox.)
600 g
cebola cortada em pedaços
150 g
folha de louro
1
tomate em pedaços
200 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
vinho tinto
60 g
água
1000 g
arroz
300 g
pimento assado cortado em pedaços
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 785.1 mg

Białko 21.5 g

Kalorie 2456.8 kJ / 587.2 kcal

Tłuszcz 31.3 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 10.7 g

Węglowodany 48.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Março 2018 28 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Abóbora espiralizada com salsicha, gorgonzola e noz

25 min

Peixe agridoce com arroz

1 godz. 5 min

Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos

55 min

Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf

45 min

Arroz de frango Hainan, sopa de legumes e ovo a vapor

1 godz. 25 min

Ovos tingidos de encarnado

55 min

Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

8 godz. 45 min

Coelho estufado com esparguete

9 godz.

Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa

1 godz. 20 min

Salada de arroz, ervilhas e camarão

30 min

Guisado de frango – na massa

3 godz. 5 min

Sopa e frango com arroz

45 min