Bacalhau da consoada gratinado

Bacalhau da consoada gratinado

4.4 38 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 doses

Składniki

Bacalhau

batata cortada em rodelas
200 g
couve p/ caldo-verde
200 g
bacalhau demolhado e desfiado
800 g
broa de milho cortada em pedaços
200 g
hortelã
5 folhas de
azeite
130 g
água
800 g
pimenta preta
5 grãos de
folha de louro
1
azeite
1 fio de
dentes de alho
5

Molho Béchamel

leite
400 g
farinha
60 g
manteiga
30 g
sal
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 25 g

Kalorie 1707 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natal Bimby® 7 Przepisów
Portugalia

Natal tradicional 37 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Sopa alentejana

30min

Hambúrgueres de frango com gratinado de legumes

55min

Empadão de bacalhau

1h 10min

Cogumelos recheados

35min

Feijoada de Borrego

1h 10min

Salada de frango

50min

Salada 4 estações

15min

Massa com conserva de sardinha e pão ralado

30min

Canelones de bacalhau

1h

Empada de bacalhau e camarão com molho italiano

1h

Creme de couve-flor, Frango com legumes e Fruta ao vapor

50min

Cuscuz com curgete e camarão

25min