Puccia

Puccia

3.5 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

300 g di carne di maiale a tocchetti (2-3 cm)
300 g di foglie di verza a listarelle
1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
acqua (opcjonalnie) q.b. per raggiungere 1200 g
200 g di farina di mais
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
30 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16.3 g

Kalorie 1301 kJ / 311 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cirighet

30 min

Uova mimosa con sardine

35 min

Marinatura al Whisky

15 min

Topo polpette

45 min

Cestino di brisèe con taccole e sgombri

1 godz. 30 min

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

50 min

Involtini mare e monti

1 godz. 10 min

Involtini baci di Venere

55 min

Panzanella di mare

45 min

Marinatura salvia, vino bianco e limone

15 min

Baccalà al forno con broccoli

1 godz. 30 min

Cipolle ripiene al prosciutto

1 godz.