Puccia

Puccia

3.5 11 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

300 g di carne di maiale a tocchetti (2-3 cm)
300 g di foglie di verza a listarelle
1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
acqua (opcjonalnie) q.b. per raggiungere 1200 g
200 g di farina di mais
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
30 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16.3 g

Kalorie 1301 kJ / 311 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1 godz. 25 min

Salamelle con le verze

Salamelle con le verze

1 godz. 5 min

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

40 min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1 godz. 40 min

Orecchiette salsiccia e broccoli

Orecchiette salsiccia e broccoli

35 min

Caldo verde

Caldo verde

35 min

Orecchiette cime di rapa e seitan

Orecchiette cime di rapa e seitan

40 min

Costine di maiale alle verze

Costine di maiale alle verze

1 godz. 20 min

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

1 godz.

Riso, verze e luganega

Riso, verze e luganega

40 min

Trippa e fagioli alla contadina

Trippa e fagioli alla contadina

1 godz. 10 min

Riso e verze

Riso e verze

1 godz. 10 min